鷺風報 國內(nèi)統(tǒng)一刊號 CN-35(Q)第0003號
發(fā)布時間:2024-09-20作者:本報記者 林碩來源:部分參考資料來源:人民日報海外版,、中國新聞網(wǎng),、永春縣融媒體中心點擊量:6428鷺風報1679期07版 副刊
在僑鄉(xiāng)福建永春縣東關鎮(zhèn),,北硿華僑茶廠是一處充滿鄉(xiāng)愁的存在,。這里因華僑而建,,因歸僑而興,。百年歲月流過,,昔日榮光已黯淡,,時至今日,,堅守在此的歸僑僑眷和茶商、茶農(nóng)依然為重振茶廠而努力著,。
從廈門驅(qū)車經(jīng)高速到永春,,再沿著蜿蜒的山路駛?cè)霒|關鎮(zhèn),去往茶廠的路上途經(jīng)著名的閩南宋代廊橋——東關橋,。一路綠水青山,,亦有一株株茶樹相伴。適逢秋茶早秋采摘季節(jié),,陣陣茶香撲鼻,,讓人感覺仿佛回到閩南烏龍茶流行的年代。擁有5000多畝茶園的東關鎮(zhèn),,盛產(chǎn)閩南水仙和永春佛手,;而其精制產(chǎn)品以北硿華僑茶廠出產(chǎn)的“松鶴牌”品質(zhì)最佳、流傳最廣,。
園區(qū)一角
20世紀60年代風格樓梯
僑領梁披云題寫的“永春北硿華僑茶廠”
華僑與歸僑的奮斗路
永春自古就是出茶葉的地方,。1911年,馬來西亞華僑顏穆聞出資三萬銀元在北硿山創(chuàng)辦墾殖場,。1917年,,旅馬華僑李輝芳等23人合資二萬銀元在虎巷山開山種茶,集資創(chuàng)辦永春華興種植實業(yè)股份有限公司,。
1958年公私合營后,,北硿山,、虎巷山、仙溪農(nóng)場合并,,國營福建省永春北硿華僑茶廠正式成立,。
1960年,福建省將400多名歸僑安置于北硿華僑茶廠,,歸僑們在永春北硿開荒種樹,、種植茶果、建立茶果廠房,。他們在茶廠里開啟了新生活,,也為茶廠帶來了新的活力。
彼時,,隨著生產(chǎn)規(guī)模的不斷擴大,,以及陸續(xù)上千名海外歸僑的接納與安置,北硿華僑茶廠達到空前繁榮,。茶廠加工生產(chǎn)的“閩南水仙”“永春佛手”茶葉品質(zhì)極佳,、聲名遠揚,暢銷中國港澳臺地區(qū)以及日本,、馬來西亞,、新加坡等國家,成為福建省四大烏龍茶出口廠之一,。
來到茶廠后,,歸僑們用勤勞的雙手創(chuàng)造幸福生活?!拔覀兗覂纱硕荚诓鑿S,,我的父母1960年從印度尼西亞回國后就在這里工作,我們這些歸僑子女都是聞著茶香長大的,,我高中畢業(yè)以后也留在茶廠參加工作,。”原茶廠的老職工鐘利軍說,。他的父親母親都是印尼歸僑,,一家人為茶廠奔波了一輩子。
在永春,,像鐘利軍這樣兩代甚至三代人都在茶廠奮斗的歸僑家庭有很多,,茶廠的成長史,也是一部濃縮的閩南歸僑奮斗史,。
茶廠是歸僑的小社會,,這里既是他們工作的地方,也是他們安家立業(yè)的樂土。廠區(qū)生活配套設施十分完善,,有自己的電影院,、幼兒園、醫(yī)院,、商店等。職工工作,,他們的孩子就在廠區(qū)內(nèi)玩耍,,在門板上涂鴉。廠區(qū)設有流動電影隊,,員工每月可觀看4次電影,。當年的歸僑把海外的生活習慣帶回茶廠,帶回種子在這里種植香蕉,,吃烤香蕉下午茶,。
多年來,茶廠經(jīng)歷了遷址,、擴建等變革,,走出了適合自身發(fā)展的道路,擁有全國頂尖的烏龍茶精制生產(chǎn)線,。歸僑后代們在這里出生,、成長、結婚,、生子,。他們的一生都獻給了茶廠,見證了它從一無所有到成為知名大廠,,茶廠也見證了他們的青春,。
20世紀80年代是華僑茶廠的鼎盛時期,那時撿茶的女工就有1000多人,,年產(chǎn)值達到300萬斤,,產(chǎn)品幾乎全部出口,就連茶碎,、茶梗都是值錢物,。這里雖是“山溝溝”,那時縣城的姑娘都愿意嫁給茶廠郎,。
茶廠因僑而建,,也因僑而興。經(jīng)過幾代人的奮斗,,累計上繳稅利超億元,。1982年注冊的“松鶴”是北硿華僑茶廠出產(chǎn)的知名品牌。自20世紀80年代起,多次榮獲國家和省部級烏龍茶評比金獎,,深受華僑華人的喜愛,,是他們在海外“舌尖上的鄉(xiāng)愁”。
廠房窗外就是茶山
廠房兩側(cè)有1082扇南洋風格的窗戶
借鑒了蘇式建筑風格的立柱
被時光遺忘的僑文化風景線
然而,,從20世紀90年代后期開始,,同許多國營老廠一般,因為市場需求的轉(zhuǎn)變,,北硿華僑茶廠的經(jīng)濟效益日漸衰退,。在新技術運用、新產(chǎn)品研究與開發(fā)方面難以跟上市場經(jīng)濟的步伐,,茶廠的產(chǎn)量銳減到原來的十分之一,。許多老員工離開了茶廠,偌大的廠區(qū)日漸蕭條,,失去了往日的活力,。常駐的員工僅剩十余人。
廠區(qū)大門由著名僑領梁披云題寫的“永春北硿華僑茶廠”字樣,,在風吹日曬雨打之下變得斑駁,;制茶車間墻上數(shù)十年前的手寫規(guī)章,映射出歲月的痕跡,;廠房的門板上,,還留存著當年歸僑子女的涂鴉……
昔日的繁華,為北硿華僑茶廠留下了1.8萬平方米,、十余棟廠房,,按生產(chǎn)規(guī)模和工藝流程興建,其建筑風格橫跨20世紀60,、70,、80三個年代,不同時期不同風格的“閩南風味,,南洋風情”建筑在這里完美融合,,又各自成趣。
茶廠建筑有審評室,、檢驗室,、毛茶倉庫、篩選車間,、揀剔車間,、烘焙車間、成品車間,、小包裝車間,、成品倉庫,,茶葉生產(chǎn)加工所需的車間及配套空間一應俱全,尤其是成品倉庫在當年屬于最先進的倉儲設施,,碎石層,、防水層、混凝土層,,設計嚴謹,。
建筑細節(jié)包含閩南傳統(tǒng)技藝、南洋石磚風格等,,每一棟設計都科學合理,,契合生產(chǎn)需要;走入茶葉的焙火車間,,還能看到當時極為先進的吸塵管道和生產(chǎn)設備。這里的建筑只是自然地老去,,并不像其他廢棄工廠那樣破敗,,它們依舊風骨猶存。
不僅老廠房保留完整,,在西側(cè)還種植有上千株的香蕉樹,,充滿南洋風味。東關鎮(zhèn)山上還有上百株百年老樅水仙茶樹,,位于海拔約800米的虎巷山頂,,目前已完全野化。像這樣成片的原生態(tài)茶園,,福建省至今無記載,,全國也極為罕見。
上個世紀,,一群海外歸來的人在永春的山間建立了一個茶廠,,它承載著夢想,見證了生活,。歸僑及歸僑子女們都對茶廠有著非常深的感情,,逢年過節(jié)時常會去茶廠走走看看,追憶從前的時光,。在僑二代眼中,,這里不僅是他們童年的回憶所在,更見證了永春水仙茶與佛手的發(fā)展歷史,,見證了新時代僑務政策下華僑與祖國的血肉親情,。
利于散熱的窗格設計
木質(zhì)格柵屋頂利于采光
早年間女工揀茶車間掠影
園區(qū)西側(cè)的香蕉林,有些種子還是歸僑從印尼帶回來的
文化融合路 “松鶴”展新篇
歲月更迭,,茶香不變,。多年來,在制茶方面,茶廠仍遵循傳統(tǒng)的流程和工藝,,堅持嚴格選料,、科學拼配、果木烘焙的傳統(tǒng)技藝,,只為保留最正宗的閩南茶味,。一杯溫熱鮮活的永春佛手,讓人可以觸摸一個時代的溫度,。
接待我們的香道老師劉美芳女士介紹,,2019年,生于永春,、畢業(yè)于廈門大學的另一山(廈門)藝術文化總監(jiān)潘歌開始擔任北硿華僑茶廠品牌運營總監(jiān),。對故土茶香的眷戀,令潘歌回到這里,,期望用藝術的視角和文化的方式,,讓老茶廠重煥生機。
在新團隊的運作下,,老品牌“松鶴”啟動品牌創(chuàng)新工作,,開啟了茶廠發(fā)展的新篇章。首先就是進行產(chǎn)品的梳理和提升,,茶廠以傳統(tǒng)工藝為基礎,,邀請專業(yè)技術人員對員工進行技術培訓,教授員工如何運用新設備新技術不斷提高茶葉品質(zhì),。
以茶為媒,,潘歌將永春在地的手藝人集結起來,香道,、紙織畫……不同的技藝在這里呈現(xiàn),,進行活化,每一幢建筑都是一道工藝流程,,每一幢建筑都是一道風景線,。
新團隊非常注重文化的宣傳和推廣。通過《茶界中國》紀錄片,、央媒和地方媒體等平臺宣傳茶廠文化及茶廠背后的故事,,茶廠又開始受到了關注。劉美芳說:“茶廠包含了許多華僑文化特色,,在色彩,、建筑風格上都和傳統(tǒng)工業(yè)廠房不同,其悠久的歷史也吸引了許多茶藝,、建筑愛好者及海外華僑前來參觀,、品茶,。”
此外,,新團隊還對產(chǎn)品的包裝設計進行改造,,并開發(fā)出蘆柑、荔枝,、老醋等永春地理標志產(chǎn)品,,積極探索茶廠發(fā)展的多種可能性。
由于北硿華僑茶廠建筑群保留完整,,記錄了閩南烏龍茶產(chǎn)業(yè)不同階段的重要信息,,具有重要的歷史價值、科技價值,、社會文化價值和藝術價值,,目前東關鎮(zhèn)正組織申報工業(yè)遺產(chǎn),閩南水仙茶制作技藝也正在申報非物質(zhì)文化遺產(chǎn),。
歷經(jīng)一世紀風雨,,華僑茶廠里茶香依舊。在眾人的努力下,,老茶廠釋放出新活力。如今,,廠區(qū)正在進行地下管線的重設和施工,。茶廠將開拓“茶文化+旅游”融合之路,創(chuàng)建體驗民宿,,打造印尼風味美食餐廳,。相信這里的華僑文化將傳承下去,源遠流長,。
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